El jamón ibérico es un producto muy representativo de nuestra gastronomía. Lo mismo sucede con el buen vino. Por eso, hoy en Jamón Ibérico Matas hemos querido aunar ambos productos para explicaros cómo maridar jamón y vino. Trucos para maridar jamón y vino Aunque existen muchos vinos buenos en nuestro país, algunos tienen la ventaja … Leer más
Trucos para aprovechar la grasa del jamón Existen dos tipos de personas: las que se comen el jamón con la grasa y las que se la quitan. Hoy en Jamón Ibérico Matas os damos unos cuantos consejos para aprovechar la grasa del jamón. Tomad buena nota. Aprende a distinguir la grasa buena Si bien es … Leer más
Herramientas para cortar jamón en casa Cortar jamón es todo un ritual. Pero como en todos los procesos, disponer de buenos utensilios es fundamental. Hoy desde Jamón Ibérico Matas os damos un listado de herramientas para cortar jamón en casa de manera segura. Tabla o soporte jamonero Esta es, sin duda, una herramienta fundamental para … Leer más
Cómo aprovechar el hueso del jamón Seguro que estas Navidades habéis disfrutado del delicioso Jamón Ibérico Matas. Si vuestro jamón se ha quedado literalmente en los huesos, todavía podéis sacarle provecho. Por eso, hoy os contamos algunos trucos sobre cómo aprovechar el hueso del jamón. Tomad buena nota. Retira toda la carne restante Cuando hemos … Leer más
La cecina de León es un producto de muy alta calidad que comercializamos en Jamón Ibérico Matas. Por eso, sabemos que existen miles de formas de disfrutar la cecina en nuestras mesas, que queremos compartir en este post. Diferentes formas de disfrutar la cecina en casa La forma más tradicional de tomar la cecina es … Leer más
Diferentes motivos para regalar jamón esta Navidad Cuando llega la Navidad muchas veces no sabemos cómo acertar con los regalos. En Jamón Ibérico Matas os lo ponemos muy fácil: regalando el mejor jamón. Por eso, hoy os contamos unos cuantos motivos para regalar jamón esta Navidad. Un regalo con muy buen gusto Regalar un buen … Leer más
