receta de huevos al plato - Jamón Ibérico Matas

Receta de huevos al plato

Muchas veces nos empeñamos en buscar recetas muy complicadas, con muchos pasos y de larga elaboración. Pero lo cierto es que las recetas más simples son a veces las que mejores resultados traen. Hoy desde Jamón Ibérico Matas os traemos una deliciosa receta de huevos al plato, ideal para preparar en cualquier momento. Receta de … Leer más

Receta de lubina al horno rellena de cecina de León - Jamón Ibérico Matas

Receta de lubina al horno rellena de cecina de León

La Navidad es una época del año muy especial, en la que nos encanta agasajar a nuestros comensales con los mejores productos. En Jamón Ibérico Matas ofrecemos a nuestros clientes el mejor surtido de jamones y productos ibéricos, tanto por separado como en lotes. Entre ellos está nuestra maravillosa cecina de León. Por sí sola … Leer más

Receta de setas con jamón - ideal para el otoño - Jamón Ibérico Matas

Receta de setas con jamón: ideal para el otoño

El otoño es una época del año especial, en la que podemos disfrutar de productos únicos como son las setas. Además, empiezan a bajar las temperaturas, por lo que va apeteciendo preparar platos de temporada. Por eso, desde Jamón Ibérico Matas os traemos una riquísima y versátil receta de setas con jamón. Una elaboración ideal … Leer más

Receta de croquetas de jamón ibérico infalible - Jamón Ibérico Matas

Receta de croquetas de jamón ibérico infalible

Las croquetas son una de esas elaboraciones que enamoran y cuando son caseras todavía saben mejor. Por eso, hoy en Jamón Ibérico Matas os traemos una deliciosa e infalible receta de croquetas de jamón ibérico. Ingredientes para la receta de croquetas de jamón ibérico 1 litro de leche entera 200 ml de nata para cocinar 1 … Leer más

receta de croquetas de chorizo ibérico - Jamón Ibérico Matas

Croquetas de chorizo ibérico

Si hay una elaboración tradicional por excelencia, que suele encantar a todo el mundo son las croquetas. Existen multitud de elaboraciones, en las que la clave del éxito es una buena materia prima. Por eso, hoy en Jamón Ibérico Matas os traemos una deliciosa receta de croquetas de chorizo ibérico. Ingredientes para elaborar unas croquetas de … Leer más

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Aprovechar la grasa del jamón: los mejores consejos

Trucos para aprovechar la grasa del jamón Existen dos tipos de personas: las que se comen el jamón con la grasa y las que se la quitan. Hoy en Jamón Ibérico Matas os damos unos cuantos consejos para aprovechar la grasa del jamón. Tomad buena nota. Aprende a distinguir la grasa buena Si bien es … Leer más