El jamón ibérico es un producto muy nuestro, muy apreciado por su sabor y sus beneficios para la salud. Pero dentro de él hay diferentes categorías que podemos distinguir por los colores de las etiquetas de los jamones ibéricos.  Para que conozcas su significado te explicamos de manera breve y sencilla cuál es su objetivo … Leer más

Es importante cuidar la salud y si el jamón ibérico nos ayuda, pues mejor aún. Diferentes estudios científicos demuestran que el jamón ibérico aporta beneficios de diversa índole a nuestra salud. Es una fuente de proteínas, vitaminas y minerales que entre otros aspectos ayuda en la: Prevención de enfermedades cardiovasculares Sistema inmunológico Prevención de la … Leer más

El jamón es uno de los productos más emblemáticos de España y toda una delicia para el paladar, pero ¿sabes cuántas categorías de jamones ibéricos hay? Probablemente los términos ibérico, blanco, Duroc, de bellota, de cebo, de cebo de campo te suenen, pero ¿sabes su verdadero significado? Para que tengas las cosas claras y sepas … Leer más

Disfrutar de un jugoso bocado de jamón ibérico es una auténtica delicia. Si esto es lo que quieres conseguir con el jamón que acabas de comprar te ofrecemos unos sencillos consejos sobre cómo cortar un jamón ibérico para que te conviertas en un estupendo cortador.   La importancia de saber cómo cortar un jamón ibérico El … Leer más

Una de las dudas más comunes cuando compramos un jamón ibérico es saber por dónde hay que empezarlo. Pues bien, lo primero que debemos hacer es una estimación del tiempo de consumo.  La distinción más habitual parte del lugar donde se va a consumir:  Si es un jamón para consumir en casa es recomendable empezar … Leer más