Kcal de jamón ibérico, lo que debes saber

Hay mucha gente que asocia comer jamón con engordar, que la grasa nos va a aportar muchas kcal y que el aumento de peso está garantizado. Y realmente no es así. Para que te hagas una idea 250 kcal de jamón ibérico es lo que aportan 100 gramos.  Como ves es poco, sobre todo si … Leer más

Paleta ibérica deshuesada, sabor y comodidad

Un ibérico gusta a todos. Su peculiar aroma y sabor hacen que cada bocado sea una delicia. El único inconveniente es cortarlo. Una paleta o un jamón ibérico entero necesita espacio para colocarlo, cuchillos adecuados para lonchearlo y cierta técnica. Si no quieres complicaciones una buena solución es comprar una paleta ibérica deshuesada.    Misma calidad, … Leer más

¿Dónde comprar un buen jamón ibérico de bellota?

Está claro que el jamón ibérico es una delicatesen que a todos nos  gusta. Su sabor, su aroma y los beneficios que aporta a nuestra salud hacen de él un alimento excelente. La cuestión es saber dónde comprar un buen jamón ibérico de bellota.  Puede parecer que no es una cuestión tan complicada;  al fin … Leer más

El precio del kilo de paleta ibérica, ¿de qué depende?

Una cena fría a base de jamón, queso y una ensalada es una solución sencilla y saludable en épocas de mucho calor como la que estamos atravesando. Pero el apellido ibérico puede asustarnos debido a cómo está la cesta de compra, para que tengas toda la información, te contamos de qué depende el precio del … Leer más

¿Qué es el jamón ibérico de precinto negro?

Cuando estamos en un bar o en un restaurante y sobre todo en una tienda de jamones, los precintos de colores son un mundo que nos puede confundir. Te invitamos a conocer qué es el jamón ibérico de precinto negro y a que descubras qué indican el resto de colores y los tipos de productos … Leer más