Los productos con la categoría ibérica de bellota ya nos avisan de que vamos a disfrutar de un sabor estupendo, con unas características concretas y unas propiedades saludables para nuestro organismo. Además, si el jamón ibérico de bellota está cortado a mano va a hacer que cada loncha sea una delicia de jugosidad y bouquet … Leer más
Llega la Semana Santa y con ella unos días de reuniones con familia y amigos. Y qué mejor forma de celebrarlo que con un sabroso plato de jamón ibérico. La cuestión es saber escoger un producto de calidad y en concreto diferenciar entre las distintas opciones de productos ibéricos. Y una de las posibilidades es … Leer más
Aunque es un producto muy nuestro y estamos hartos de oír hablar de él, lo cierto es que si nos preguntan qué es mejor, un jamón ibérico o de bellota, puede que no sepamos qué responder. No te preocupes, no eres el único. Es normal que se mezclen los conceptos. Para que tengas las cosas … Leer más
Un buen plato de jamón iberico siempre sienta bien. Ya sea para tomar con familia o amigos o como cena con los de casa, el sabor y la calidad de un buen ibérico es una delicia. Para que la experiencia sea total, te ayudamos a reconocer los mejores jamones ibéricos de bellota. Una raza exclusiva … Leer más
Tener una pata de jamón en casa a veces es complicado. Bien porque no tenemos espacio suficiente para colocar el jamonero, bien porque nuestro tiempo de consumo es demasiado largo y el jamón se va a secar y a endurecer. Una buena solución para disfrutar de este delicioso bocado es el jamón ibérico cortado y … Leer más
Para acertar en tus compras y llevarte a casa una excelente paleta ibérica de bellota en oferta te damos algunos consejos para saber elegir. Lo primero, y aunque parezca obvio, es saber diferenciar entre paleta y jamón. El jamón, que es como comúnmente llamamos a este producto, es la pata trasera del cerdo. Una pieza … Leer más
