En Jamón Ibérico Matas ponemos a disposición de nuestros clientes excelentes jamones, embutidos y quesos, todos de la mejor calidad. En cuanto a los jamones, disponemos de piezas enteras o de sobres loncheados envasados al vacío. Hoy os damos razones para comprar jamón loncheado y también trucos para su conservación en casa. Razones para comprar … Leer más
En Jamón Ibérico Matas somos artesanos del ibérico desde 1916. Además del mejor jamón, ponemos a disposición la posibilidad de comprar queso de oveja online y otros muchos productos gourmet, como nuestra fabulosa cecina y nuestros maravillosos embutidos. Hoy os explicamos las bondades del queso de oveja. Razones para comprar queso de oveja online El … Leer más
Al coger una pieza de jamón, podemos observar que tiene diferentes zonas. Para que aprendas a distinguir fácilmente todas las partes del jamón, te las explicamos hoy en Jamón Ibérico Matas. Cuáles son las diferentes partes del jamón Empezaremos hablando de la maza, una de las partes del jamón más deseadas. Esto se debe a que … Leer más
En Jamón Ibérico Matas ofrecemos a nuestros clientes los mejores jamones desde hace más de 100 años. Por eso, hoy queremos explicar las principales diferencias entre jamón ibérico y serrano. Dos grandes productos que no deberían confundirse. Diferencias entre jamón ibérico y serrano español La primera diferencia es el origen del cerdo. Por un lado, el jamón … Leer más
El jamón es un alimento que no puede faltar en las cocinas españolas. Para los amantes del corte de jamón, es todo un ritual. Cuando estamos terminando la pieza, pueden quedar unos recortes que se suelen cortar a modo de tacos. Hoy en Jamón Ibérico Matas os damos algunas ideas para aprovechar los tacos de … Leer más
La situación sanitaria actual, declarada como pandemia por la OMS, hace que la gran mayoría de la población deba permanecer en sus casas. La vida laboral prácticamente se ha paralizado, pero sin embargo tenemos que seguir alimentándonos bien en casa. Por eso, hoy desde Jamón Ibérico Matas os queremos alegrar el día dándoos buenas razones … Leer más
