Antes de ponerte manos a la hora y empezar a lonchear tu jamón, te conviene valorar una serie de consejos para aprovechar al máximo la pata y sacar todo el potencial de su sabor y de sus propiedades alimenticias. Estos son los pasos para saber cómo cortar un jamón de bellota.  Un producto de máxima … Leer más

El jamón siempre está rico y es una estupenda elección sea el momento del día que sea. El único inconveniente es el hueso que, queramos o no, dificulta el corte. Para olvidarte de estos problemas la opción es comprar un jamón deshuesado de bellota.  Adiós al hueso  En Jamones Matas queremos hacerte la vida más … Leer más

Un jamón ibérico de bellota es un producto estrella que por su categoría hay que tratar con mimo para sacar los mejores sabores. Para que la experiencia de paladear unas lonchas sea completa te recordamos unos sencillos consejos sobre cómo cortar un jamón ibérico de bellota.  Más que un jamón  El ibérico de bellota es, … Leer más

¿A quién no le gusta un estupendo plato de jamón ibérico? Una solución sana y fácil de preparar para una merienda, un aperitivo o una cena fría. Te contamos dónde encontrar una buena oferta de jamón ibérico en Madrid para que disfrutes de todo el sabor de este producto tan nuestro. En tienda o en … Leer más

Degustar un delicioso y saludable plato de jamón ibérico es más fácil de lo que parece. Para ponértelo más fácil te contamos dónde comprar una paleta ibérica de bellota en Madrid.  Las opciones son:  Compra online a través de nuestra página web Acercarte a nuestra tienda física en la calle Calamina 4 Asesoramiento para comprar … Leer más

Un jamón ibérico es una estupenda elección para comer en cualquier época del año. Si te has decidido por una paletilla, te contamos cómo empezar el corte de tu paleta ibérica.  Antes de cortar Para aprovechar al máximo un producto de esta calidad es importante tener en cuenta una serie de aspectos antes de lanzarse … Leer más