En Jamones Matas, cada loncha cuenta una historia de más de 100 años de dedicación a la excelencia en el mundo de los productos ibéricos. Es una tradición que se ha transmitido de generación en generación, y hoy te invitamos a ser parte de ella. ¿Cómo? Sumergiéndote en el exquisito sabor del Jamón ibérico de … Leer más
Si lo que quieres es deleitar el paladar con auténticas delicias ibéricas, Jamones Matas es un referente indiscutible. Con más de un siglo de trayectoria y siendo una empresa familiar de tercera generación, esta casa ha perfeccionado el arte de la elaboración y venta de productos ibéricos, destacando especialmente en jamones y paletas con la … Leer más
Que el jamón está riquísimo, ya lo sabemos. La cuestión es saber cuánto engorda el jamón ibérico. Un dato, que dadas las fechas en las que estamos, interesa y mucho. Pues bien, si eres un amante de los productos gourmet, vamos a adentrarnos un poco más para tener datos más concretos sobre las características nutricionales … Leer más
En estas festividades, la elección de un buen jamón ibérico es crucial para garantizar una experiencia gastronómica inolvidable. En Jamones Matas, con más de 100 años de experiencia y una tradición familiar de tercera generación, comprendemos la importancia de cada detalle en la búsqueda del jamón perfecto. ¿Qué debes saber sobre las etiquetas del Jamón … Leer más
¿Estás pensando en comprar un jamón ibérico de bellota? ¿Te has preguntado cuál es su peso ideal y cuánto pesa un jamón ibérico de bellota? En este post te lo contamos todo. Antes de nada, hay que saber bien qué es un jamón ibérico de bellota. El jamón ibérico de bellota es un producto gastronómico … Leer más
Si eres un verdadero amante de la gastronomía, seguramente aprecias la exquisitez de una buena paletilla ibérica. En Jamones Matas, una empresa con más de 100 años de experiencia en la elaboración y venta de productos ibéricos, entendemos que la paletilla es mucho más que un simple manjar; es un símbolo de tradición y calidad … Leer más
