Partes del jamón y cómo diferenciarlas
Al coger una pieza de jamón, podemos observar que tiene diferentes zonas. Para que aprendas a distinguir fácilmente todas las partes del jamón, te las explicamos hoy en Jamón Ibérico Matas. Cuáles son las diferentes partes del jamón Empezaremos hablando de la maza, una de las partes del jamón más deseadas. Esto se debe a que … Leer más
