Chorizo Herradura Extra

  • Chorizo elaborado en Ledrada (Salamanca).
  • PIEZAS DE 0,500 Kg. (+/- 50 g.).
  • DISPONIBLE EN PIEZA ENTERA AL VACÍO.

6.00

Descripción

  • Chorizo elaborado en Ledrada (Salamanca).
  • Es un alimento elaborado a partir de carne de cerdo, seleccionando bien las piezas utilizadas, picado medio y mezclado con especias, para conseguir el auténtico sabor del chorizo salmantino.
  • Al chorizo le caracteriza el color rojo y el sabor que le transmite el pimentón, sin enmascarar el resto de matices propios de las carnes curadas y maduradas.
  • Tiempo mínimo de curación 45 días, siguiendo los procesos tradicionales.
  • Condimentado con pimentón de La Vera D.O.P. y especias naturales.

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Información adicional

Peso 0.550 kg
Tipo de Corte

ENTERO, 2 TROZOS

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