Chorizo Cular Extra

  • Chorizo elaborado en Ledrada (Salamanca).
  • PIEZAS DE 1,100 Kg. (+/- 50 g.)
  • DISPONIBLE EN PIEZA ENTERA AL VACÍO o EN DOS MITADES AL VACÍO.

18.00

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Descripción

  • Chorizo elaborado en Ledrada (Salamanca).
  • Es un alimento elaborado a partir de carne de cerdo, seleccionando bien las piezas utilizadas, picado medio y mezclado con especias, para conseguir el auténtico sabor del chorizo salmantino.
  • Al chorizo le caracteriza el color rojo y el sabor que le transmite el pimentón, sin enmascarar el resto de matices propios de las carnes curadas y maduradas.
  • Más de tres meses de curación, siguiendo los procesos tradicionales.
  • Condimentado con pimentón de La Vera D.O.P. y especias naturales.

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Información adicional

Peso N/D
Tipo de Corte

ENTERO, 2 TROZOS

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