Lomo de Cebo de Campo Ibérico

  • Lomo de  Cebo de Campo Ibérico (50 % de raza ibérica).
  • Lomo elaborado en Ledrada (Salamanca).
  • PIEZAS DE 1,400 Kg. (+/- 50 g.).
  • DISPONIBLE EN PIEZA ENTERA AL VACÍO o EN DOS MITADES AL VACÍO.

54.50

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Descripción

  • Lomo elaborado en Ledrada (Salamanca).
  • Provenientes de cerdos ibéricos criados en libertad.
  • Alimentados con piensos naturales, pastos y cereales.
  • Más de cuatro meses de curación, siguiendo los procesos tradicionales.
  • Condimentado con pimentón de La Vera D.O.P. y especias naturales.

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Información adicional

Peso N/D
Tipo de Corte

ENTERO, 2 TROZOS

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