2 melones
150 gr. de Jamón serrano en lonchas gruesas
Brandy
Sal
- Partir los melones por la mitad, quitarles las pepitas.
- Sacar la carne con un sacabolas o con una cuchara y cortarlo en daditos (si no se hace con el sacabolas).
- Cortar el jamón en juliana muy fina.
- Mezclarlo todo y aliñar con el brandy y sal.
- Colocar esta mezcla dentro de las medias cáscaras y servir.