Congelar el jamón, ¿sí o no?
En Jamón Ibérico Matas atesoramos más de 100 años de experiencia en el mundo del jamón ibérico. A lo largo de este tiempo, nuestros clientes nos acercan sus dudas sobre todo tipo de cuestiones. Entre ellas, sobre la conservación del jamón, haciendo preguntas como si es correcto o no congelar el jamón. Hoy hablamos sobre … Leer más
