La montanera del cerdo ibérico
Todo sobre la montanera del cerdo ibérico A finales de septiembre, principios de octubre es común comenzar a oír hablar sobre el concepto de la montanera del cerdo ibérico. Por si todavía no tenéis muy claro qué es, en Jamón Ibérico Matas, os contamos todos sus secretos. Qué es la montanera del cerdo ibérico Cuando hablamos … Leer más